Herbamare örtsalt
A.Vogel Herbamare är en blandning av rent havssalt och nyskördade, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade omedelbart efter skörd.
Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel
Varm choklad med chili och Bambu
- Förberedelse: min
- enkel
- 2
- Prep: 10 min
- enkel
- 2
Röda chilifrukter är rika på C-vitamin dessutom innehåller chokladdrycken fiber, järn, magnesium samt antioxidanter.
Ingredienser
- ½ vaniljstång
- 4 dl mjölk
- ½ röd chili
- ½ kanelstång
- 50 g mörk choklad (minst 70% kakao)
- 1 tsk Bambu Instant
Gör så här
Ge mjölken i en kastrull, dela vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och blanda i mjölken. Dela chilin, ta ut kärnorna och tillsätt fruktköttet tillsammans med kanelen till mjölken.
Värm långsamt upp mjölken och tillsätt chokladen i bitar. Rör i Bambu Instant. Rör om tills chokladen har smält. Sila av chokladen i två koppar och servera genast.
Tips
Bambu är det äldsta av A.Vogels livsmedel, och fanns att köpa redan 1923 i Alfred Vogels hälsobutik i Basel, som en hälsosam dryck för hela familjen med vacker färg och god arom.
Alfred Vogel
Naturen var mitt bästa universitet.