Herbamare örtsalt
A.Vogel Herbamare är en blandning av rent havssalt och nyskördade, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade omedelbart efter skörd.
Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel
Bambu coconut dream
- Förberedelse: min
Tillagning: min - enkel
- 4
- Prep: 10 min
- enkel
- 4
Kokosmjölk är rik på många viktiga vitaminer och mineraler, inklusive järn, mangan, kalcium och magnesium.
Ingredienser
- 2 äggvitor
- en nypa salt
- 50 g råsocker
- 4 msk Bambu Instant
- 500 ml kall mjölk
- 250 ml kyld kokosmjölk
- 50 ml kokande vatten
- 4 kulor vaniljglass
Gör så här
Förvärm ugnen med grill till 200 °C. Mixa äggvitor med salt tills de blivit ett hårt skum. Blanda i hälften av råsockret och fortsätt mixa tills blandningen blir blank. Vänd ner resten av sockret. Häll blandningen i en spritspåse.
Blanda ihop Bambu Instant med mjölken och kokosmjölken. Fördela vaniljglass i fyra eldfasta glas och fyll på med mjölkblandningen.
Lägg äggvitor ovanpå och låt baka i ugnen i ca 2 minuter tills äggvitorna får lite färg.
Tips
Bambu är det äldsta av A.Vogels livsmedel, och fanns att köpa redan 1923 i Alfred Vogels hälsobutik i Basel, som en hälsosam dryck för hela familjen med vacker färg och god arom.
Alfred Vogel
Naturen var mitt bästa universitet.