Herbamare örtsalt
A.Vogel Herbamare är en blandning av rent havssalt och nyskördade, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade omedelbart efter skörd.
Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel
Guacamole med färska groddar
- Förberedelse: min
- enkel
- 4
- Prep: 5 min
- enkel
- 4
Servera som dip till grönsaker, kött eller bröd.
Ingredienser
- 1 mogen avokado
- olivolja
- Herbamare Spicy örtsalt
- peppar från kvarn
- en skvätt färskpressad citronsaft
- några rostade skivor av ditt favoritbröd
- färska groddar
Gör så här
Skala avokadon, ta ut kärnan och skär i tärningar. Purera med hjälp av en stavmixer till en kräm, tillsätt samtidigt olivoljan. Eller mosa avokadon med hjälp av en gaffel. Krydda med de övriga ingredienserna.
Bred ut guacomole på brödet och garnera med groddar.
Tips
Vill du ha en lite starkare guacamole så tillsätt lite extra chilipulver.
Alfred Vogel
Naturen var mitt bästa universitet.