Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel

Fräst gurksallad

Förberedelse: 20 min
enkel
4

Prep: 20 min
enkel
4

Västeråsgurka finns bara under sensommaren i affären. Passa på och testa det här sommarsalladsrecept då.

Ingredienser

2 västeråsgurkor à 250 g
1 tsk dillfrön
1 msk olivolja
4 portioner Molkosan senapsdressing

Gör så här

Skala västeråsgurkorna och skär itu dem på längden. Om du vill: kärna ur och skär i 1 cm stora tärningar. Fräs under omrörning med dillfröna i olja på medelvärme i 10-15 min tills bitarna blir glansiga. Låt svalna och blanda med Molkosan senapsdressingen.