Herbamare örtsalt
A.Vogel Herbamare är en blandning av rent havssalt och nyskördade, ekologiskt odlade örter och grönsaker, bearbetade omedelbart efter skörd.
Nyttiga och utsökta recept från A.Vogel
Marinad till grillspett
- Förberedelse: min
Tillagning: min - enkel
- 4
- Prep: 5 min
- enkel
- 4
härlig marinad med smak av örter
Ingredienser
- 2 vitlöksklyftor
- 1 kvist timjan
- 1 kvist rosmarin
- 5 msk balsamvinäger eller citronjuice
- 6 msk olivolja
- Herbamare Original örtsalt
- peppar från kvarn
Variation
- finhackad chili
- paprikapulver
- sojasås och ingefära istället för vinäger
Gör så här
Finhacka vitlöksklyftor och avlägsna timjan- och rosmarinblad från kvistar. Blanda med resterande ingredienser i en skål och smaka av med Herbamare Original örtsalt.
Tillsätt chili, paprika eller sojasås efter smak.
Pensla grillspett generöst med marinad och ställ i kylen i en timme.
Extra grilltips
- Grillning och hälsorisk
- Grilla rätt! 7 tips för att grilla på rätt sätt
Alfred Vogel
Naturen var mitt bästa universitet.