Herbamare ürdisool
A.Vogel Herbamare ürdisoolad on valmistatud värsketest maheürtidest ja mineraalaineterikkast meresoolast väga erilisel meetodil!
Maitsvad ja tervislikud retseptid A.Vogelilt
Kimchi
- lihtne
- 600 g
- Prep: min
- lihtne
- 600 g
Herbamare annab igale roale oma mõnusa maitsenüansi. Selles retseptis lisas Ragne Värk Herbamaret traditsioonilisele Kimchile. Proovi sina ka :)
Koostisained
- 500 g peakapsast
- 1 spl Herbamare Spicy´t
- 100 g porgandit
- 2 spl hakitud rohelist sibulat
- 1-2 tl kalakastet
- 1 tl suhkrut
- 2 väiksemat küüslauguküünt purustatuna
- 2 tl hakitud ingverijuurt
- 1-2 spl heledat sojakstet
Valmistamine
Lõika kapsas hästi õhukesteks ribadks, lisa Herbamare Spicy ning mudi see korralikult kapsaribadesse. Lase ca 2 h seista. Seejärel nõruta ning pigista kapsas tekkinud vedelikust kuivemaks. Tükelda porgand ning lisa koos ülejäänud ainetega kapsasegule. Sega korralikult, pista segu purkidesse ning lase sel toatemperatuuril vähemalt ööpäev hapneda.
Alfred Vogel
Loodus oli minu parim ülikool!